01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き鳥の店名から想像する一品料理に加え、ここでは天ぷらも食事の軸になる。来店した人の一人は、カウンター越しに揚げたてを出してもらえることを印象に挙げている。
天ぷらの単品には、えびや穴子、キスなどの魚介から、菜の花、ふきのとう、たけのこ、レンコンといった野菜まで幅広い選択肢が並ぶ。旬の野菜や白身魚を含む天ぷらコースを楽しんだという人もおり、好きな品を選ぶ一皿にも、いろいろ味わう食事にも向く。ポテトサラダを天ぷらで食べたという感想もあり、定番の野菜や魚介とは違う一品を試したいときの目印になる。
焼き鳥は鶏ももが塩・タレから選べ、ササミには梅・わさび、チーズの選択肢もある。何本かを組み合わせて飲む夜にも頼みやすい。牛たたきや刺身を頼んだ人からも好評で、ある来店者は牛の炙り刺しに続けてカンパチ刺しを注文し、身の弾力や大きさを伝えている。
食事の締めには、天丼や天むすび、焼きおにぎり、お茶漬けが候補に。天むすを持ち帰った人は、時間がたってもおいしく食べられたと記しており、店内で天ぷらを楽しむ日にも、家で味わう選択肢にもなる。席数が少ないという来店者の声もあるため、予定が決まっている日は予約を検討したい。支払いは現金のみ。
